Gotuję z Knorr :)

Kochani przepraszam, że nie publikuję Waszych komentarzy ale tak jak wspominałam od poniedziałku pracuję od 7 do 15, wracam, obiad, Antoś i schodzi mi do wieczora. Później kąpiel i padam, nawet nie chce mi się włączać laptopa. Oby do soboty i biorę się za nadrabianie zaległości. Dzisiaj znalazłam dosłownie chwilkę na szybki post. Zapraszam :)

2 tygodnie temu otrzymałam zestaw do przygotowania kurczaka Knorr. Często przyrządzam takie mięso na swoje sposoby. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis, który był dołączony do paczuszki. Co mi wyszło i jak smakowało? Zapraszam do dalszej części recenzji :)

Do przygotowania swojej kury wybrałam przepis "Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą".

Składniki:
- Pierś z kurczaka - 2 sztuki
- Rosół z kury Knorr
- Mozzarella - 1 sztuka
- Suszone pomidory - 100g (ja dałam troszkę więcej bo je bardzo lubię)
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki
- Bułka tarta - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Rozetrzyj 1 kostkę rosołową Knorr z 3 łyżkami oliwy. Tak przygotowana marynata sprawi, że mięso będzie soczyste. Natrzyj nią kurczaka, smaż ok. 15 min., obracając co jakiś czas.

2. Pomidory i mozzarellę pokrój w drobną kostkę, następnie połącz ze sobą, dodając bułkę tartą. Farsz ułóż na piersi.

3. Na patelnię wlej kilka łyżek wody jednocześnie ją przykrywając. Całość odparuj przez 30 sek. tak, aby farsz się zagrzał. Podawaj z ryżem i warzywami.

Zrobiłam również kurczaka z wykorzystaniem kostek Knorr z czosnkiem i pietruszką i oliwy.

Obie wersje bardzo przypadły mi i mojej rodzince do gustu. Chociaż bardziej smakował nam kurczak z suszonymi pomidorami i mozzarellą. Sposób przygotowania jest bardzo prosty, łatwy i szybki. Do smażenia nie musimy używać oleju. Mięso jest miękkie i soczyste. Nigdy nie jadałam takiego połączenia i tak przyrządzonego kurczaka. Jestem bardzo pozytywnie zaskoczona smakiem a moja rodzina pyta kiedy znowu będzie takie mięsko z warzywami :) W książce jest jeszcze kilka ciekawych przepisów, na pewno z nich skorzystam :)

Dodam, że zakończył się już konkurs, w którym do wygrania były szczoteczki Paro. Wyniki ogłoszę na weekendzie. Mam już dla Was nagrodę na kolejny konkurs ale o tym wkrótce :)